アウトドアでナチュラルワイン 【MORIUMIUS Farm& Winery】
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アウトドアで過ごしたくなる陽気が続きますね。
青空の下で、自然の中で過ごす時に飲みたいのは、どんなワインですか?
無添加無濾過で野生酵母だけで作られ、自然の恵みが詰まったMORIUMIUS Farm&Winery のナチュラルワインは、自然の中で過ごすときにピッタリのワインです。
2021年、夏の日差しをたっぷり受けて大きく育ったぶどう。
ひと房ずつ、丁寧に人の手で収穫し、ぶどうの持つ自然の味を感じていただくために、無濾過かつ無補糖で、亜硫酸塩などの添加は一切使用せずに想いを込めて作りました。
1本1本、丁寧に瓶に詰め、自然のままに熟成させたワインです。
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昼からの キャンプ ワインに
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昨今、キャンプでワインを楽しむ方が増えています。自然の中で飲むには、丁寧に作られたナチュラルワインが似合いますよね。
<Gekka2021(白・スチューベン、セイベル、デラウェア、ネオマスカット)>
色調は綺麗なレモンイエロー。多様なセパージュ由来の香りは、グレープフルーツやトロピカルなアロマに加え、シナモンやカルダモンのような清涼感のあるハーバルなニュアンスです。ヘイゼルナッツの甘く香ばしさに富んだ広がりとともに、かすかに感じる苦味が味わいに深みを与えています。軽やかながら溌剌とした酸と旨味のバランスが取れた上品なワインに仕上がりました。
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キャンプの夜、テントサイトで
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●Yokou ご購入はこちら https://bit.ly/3BfGnvv
焚火のぱちぱちと跳ねる音に耳を澄ませ、つまみをあぶりながら、リラックスして楽しむアウトドアの夜にも、ナチュラルなワインが合うんです。ぶどう本来のおいしさが詰まった滑らかなナチュラルワインの心地よさに包まれます。
<Yokou2021(オレンジ・デラウエア、セイベル)>
落ち着いた深みのある琥珀色を纏い、フレッシュな酸味あるテイストはしなやかでスムース。アタックは爽やかでアプリコットや金木犀のような花、トロッとした蜂蜜のニュアンスがあります。多彩なアロマと味の変化を楽しめる、旨味あるオレンジワイン。
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外の風を感じる ベランダで
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●Akane Sora ご購入はこちら https://bit.ly/3RXXrg8
気持ちの良いベランダや縁側で お楽しみいただくのもいいですね。
<Akane Sora2021(赤・マスカットベーリーA)>
ガーネットのような紫色の外観は熟成感のある色調。
ライトボディーながら凝縮感もあり、軽快でフレッシュな酸とドライな味わい、心地よいタンニンのスムースな余韻が残るバランスが秀逸で、上質なナチュールの要素を兼ね備えた深みのある赤ワインに仕上がり。
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自然を感じる ナチュラルワイン
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●ご購入はこちら https://bit.ly/3RXXrg8
口に含むと、体に染み渡る感じが、なんとも心地良いワインです。
東北・山形の気候の中で育ったぶどうを、東北・宮城で醸造、熟成しました。自然のままにおつくりしているため、瓶の中で酵母が生きています。生産者のこだわりや想いを体感できるナチュラルワインを、ぜひ自然の中でもお楽しみください。