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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
2022ヴィンテージから、第2弾!
Yokou(オレンジ・セイベル、デラウェア)2022
新登場!
ぶどうの皮についている
野生酵母のみで発酵させた
無添加・無濾過の自然派ワインです。
<送付内容>
・Yokou(オレンジ・セイベル、デラウェア)2022 2本
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ワイン生産地域:宮城県
ぶどう収穫地 :山形県上山市
生産者:秋葉さん・岩瀬さん
タイプ:オレンジ
品種 :セイベル65%、デラウェア35%
容量 :750ml
アルコール分:10.5%
当ワイナリー3年目となる、オレンジワインです。
輝きのある琥珀色を纏い、軽やかでオレンジの甘みと酸味のあるフルーティな味わいです。
アタックは爽やかでドライフルーツやジンジャー、蜂蜜のニュアンスがあります。
時間が経つとスパイシーに開き、柔らかなタンニンを感じるアフターテイストはゆっくりと上品なため、多彩な料理とのペアリングを楽しんでいただけます。
鮭のムニエルやホタテのマリネなどの魚介類やシーフード、ポークやチキンなどの肉料理、クリームソースにも合います。
また天ぷらや揚げ物、酢豚のような酸味と甘さがある料理にも。
特に和食に合わせると、フルーティーな風味と酸味が料理の旨味を引き立てます。
温度帯は香りが開く12–14度程度に。
*抜栓してから、時間をかけて味の変化が楽しめます。
▼3本セットはこちら
https://moriumiuslearning.com/items/6426a8383ffe3e005f92b74a
▼Yokou2022 醸造過程など詳しくは
https://moriumiuslearning.com/news/64059cc17d65da783babbbf9
▼MORIUMIUS Farm& Wineryについて
https://moriumiuslearning.com/news/629715429705652c5d1dee47
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この掲示は、酒税の保全及び酒類業組合等に関する法律(酒類業組合法)第86条の9第9項に基づくものです。
※この標識の年号は、発行時点での年号表記となっています。
【酒類販売管理者標識】
販 売 場 の 名 称 及 び 所 在 地 モリウミアス
宮城県石巻市雄勝町桑浜字桑浜60番地
酒 類 販 売 管 理 者 の 氏 名 山口孝則
酒類販売管理研修受講年月日 2020年12月8日
次 回 研 修 の 受 講 期 限 2023年12月7日
研 修 実 施 団 体 名 宮城県小売酒販組合連合会
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