【公式ストア】モリウミアス アットホーム | 無添加無濾過ワインや学びを東北から

一番好きなワイン。不思議と青魚の刺身と醤油からオリーブオイルでソテーしたチキン塩焼き、トーストとレバーパテなど幅広く合う。
柑橘の果皮、若いリンゴ、青い芝のような香りもある。
アルコール9%でアタックは弱め。酵母の働きか薄にごり、少し澱のようなイーストや麦わら、フスマのようなニュアンスがアフターに香る。素晴らしいストーリーのあるワインです。