【公式ストア】モリウミアス アットホーム | 無添加無濾過ワインや学びを東北から

【食べるBOX"雄勝産銀鮭"最高でした🐟】

先日MORIUMIUSに企業研修でお伺いし、スタッフの皆様が作ってくださった雄勝の食材を使った料理の数々、とりわけ雄勝の自然と美しい海が育てる海鮮の美味しさが素晴らしかったので「食べるBOX」をお試しさせていただきました！

今月は「雄勝産銀鮭」、早速届いたので実食🐟
大きな切身の迫力、インパクト抜群ですね👀

脂の乗ったなんとまぁ鮮やかなサーモンピンクの厚みある身…とろけるような甘みある銀鮭✨
今日は刺身とハラミの塩焼きを家族で楽しみました🎵
雄勝産食材のおかげで我が家の食卓は大いに賑わいました、ありがとうございます😊
毎月届くのが楽しみになりました✨
横浜から応援しております💪

つぶ貝、大きいし沢山あって、ワカメと生姜醤油に日本酒で一気に食しました〜！
嫁さんも大好物で喜んでました〜。
次月も楽しみにしてまーす！
p.s ジョロキアによろしく〜！！

めちゃくちゃ新鮮で、まるで海岸にいるかのような潮の香りがボックスを開けた途端に広がりました。牡蠣剥きナイフまで同封いただけて、剝くストレスも少なく(笑)美味しくいただきました😊


これ、きっと街中のスーパーだとなかなか買えない。のともっと高い！漁師さんの収穫の姿が浮かんできます。

んー
シメサバとか、あのパックの敢えて普段買いたく無いのに…届いてしまった
どこでも買えちゃう
これからは酸化防止剤とか入ってない、そのままの商品の冷凍を希望します

ぷりっぷりの牡蠣が届いて、家族で堪能しました。これだけの身の大きい牡蠣は普段では食べられない特別のものでした。本当におすすめです。
食材と一緒に送付されてくる「食べるBOXガイド」（生産者の方の情報、保存法・おすすめレシピ、雄勝の復興状況や季節と暮らしなどの情報レター）で、復興はそこまで進んでいるのかと理解できますし、生産者の方がこの食べるBOXにどうかかわっているのか、季節と旬とそれに応じた日々の生活を伝えていただくのもモリウミアスらしい暮らしの雰囲気が出ていてよいです。雄勝に行きたい気持ちがかきたてられます・・・。
あわただしい都会では旬を感じさせる生活が送りにくいところもあるので、このレターこそがモリウミアスの活動を伝え、物理的には難しくても心では雄勝のモリウミアスとつながるよい機会となると思います。どうもありがとうございました。

この度は食べるBOXをご利用いただき誠にありがとうございます！
ぷりっぷりの旬の牡蠣だけでなく、一緒にいれているガイドお楽しみいただけて本当に嬉しいです。
毎月美味しい旬と生産者の物語をお届けしていきますので、楽しみにお待ちください。ありがとうございます！！

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3月、ながーいわかめが1本届きました！4歳のこどもと、そのおともだちと一緒に楽しみました。学ぶBOXはまだ早いかなと思い、うちは食べるBOXを家族のペースで楽しんでいます。来月は何がどとくのー？と聞かれます。おすすめですー！

この度は食べるBOXをご利用いただきありがとうございます！いただいたレビューに気づくのが遅くなってしまい誠に申し訳ございません。
3月の春待ち生わかめ、おこさまとお友達と一緒に楽しんでいただきありがとうございます。
レビューに書いてくださった通り、食べるＢＯＸはご家庭のペースで食材を知り楽しめるので小さなおこさまのご家庭でも喜ばれております。素敵な食べるBOX活用をしていただきありがとうございます！
毎月のお届けを是非お楽しみください。
MORIUMUS@Home

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1年前を思い出しつつ、葉と茎とめかぶに分けるのは小3兄と年長弟の仕事。　めかぶはフードプロセッサーでみじん切りにして湯通しして昆布つゆをかけて出来上がり！茎は漬物が昨年不評だったので、玉ねぎとごま油の炒め物。少し辛めの味付けでパンチを効かせました。葉わかめはもちろんしゃぶしゃぶで！年長弟がたくさん食べました。
ご馳走です！おいしかったです！！

2月の殻付き生牡蠣、とても新鮮で美味しかったです✨もみじおろしとポン酢で頂きました。次月以降も雄勝か届く旬の味を楽しみにしています。

この度は食べるBOXをご利用いただきありがとうございます！いただいたレビューに気づくのが遅くなってしまい申し訳ございません。
牡蠣、お楽しみいただけたとのこと何よりです。もみじおろしとポン酢、想像すると食べたくなります！（旬過ぎた今食べられないため、余計に食べたくなります）毎月のお届け、楽しみお待ちいただければ嬉しいです。
MORIUMUS@Home

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軽く火を通して頂きました。いつもそうですが、今回も大変美味しかったです。