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【学ぶ】1Dayプログラム 9月10日(土)開催 「三陸の海を知り、アイナメを知ろう」〜世界3大漁場編〜

¥8,000 税込

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-------- ★9月は「三陸の海を知り、アイナメを知ろう」〜世界3大漁場編〜 -------- 高級魚と言われるアイナメを使用した料理に挑戦します! 海の底に生息する根魚であるアイナメは夏に旬を迎えるお魚です。 一尾を真空冷凍でお送りいたします。 根魚の特徴や、白身のお魚の特徴は?どのように大きくなるのか? 実際に漁師さんにインタビューしながらアイナメについて楽しく学んでいきます。 ・アイナメは海のどの辺りに住んでいるの? ・世界3大漁場漁場ってなんだろう? ・白身のお魚?赤みのお魚? ・アイナメには人間と同じ部位があるのか?(口・鼻・耳・目など) などを学びながらアイナメをさばいてみんなで「いただきます!」  (プログラム開始から30分ほどは説明や自己紹介、アイスブレイクなどを行いますので、ご家庭での中で、おこさまが落ち着いてプログラムを受けていただける場所からのご参加をお願いいたします。食材、調理器具等を使用するのは、15:40頃からを予定しております) プログラムの最後には今日学んだことを、事前にお送りする学ぶノートを使って振り返りをします。 ★プログラム後は、おこさまが復習しながら保護者の方と一緒にご家族で夕食として囲んでいただいたり、雄勝の旬の食材を皆様でお楽しみいただけます。 -------- この時期の「旬」をご自宅で感じ、産地や生産者とつながりながら楽しく学ぶことができるプログラム。 2時間のプログラムの中でおこさまが自らチャレンジし、出来上がった料理を一緒に食べることで、豊かな家族の時間を過ごしていただけます。 【開催日時】 9月10日(土)15:00~17:00 【お届けするもの】 ●雄勝産アイナメ(冷凍・一尾) ●プログラムで使用するブックレット ※プログラム実施前日までにお届けする予定です。 ※おこさま用の「学ぶノート」も一緒にお届けします。 ※お申し込み後にメールにてプログラムの準備物や詳細ご案内をお送りします。 【対象】 小・中学生のお子さまとその保護者 ※プログラムではお子さまが主役となります 【環境】 オンライン ※「Zoom」でモリウミアスとご家庭をつなぎます 【必要なもの】 ・PCまたはタブレット ・Wi-Fi環境(Zoomリンクは発送連絡と共にメールでお送りします) ・調理に必要なもの(事前にメールでご連絡します) 【参加費について】 食材(5~6人分)、送料、プログラム費 ●モリウミアスアットホームとは https://www.moriumiusathome.com/ ●「学ぶ」とは 四季を通じて、豊かな食や自然とのつながりを感じ、日々の暮らしで大事なことを学ぶ【学ぶプログラム】食卓から感じる季節の暮らしを体験できます。 ●こども達がサステナブルな未来を切り拓くために  モリウミアスアットホーム【学ぶBOX】とは https://www.moriumiusathome.com/%E5%AD%A6%E3%81%B6box/ ●宮城県石巻市雄勝町にあるこどもたちの複合体験施設 【モリウミアス(MORIUMIUS)】とは http://moriumius.jp/